Abrió el primer mercado Sabe la Tierra en Necochea

Funciona todos los sábados en el Parque Lillo en el horario de 11 a 17



Miércoles 23 de octubre de 2019

Luego de 10 años de poner en marcha los mercados de productores y nuclear una red de más de 350 emprendedores, esta semana abrió un nuevo mercado  Sabe la Tierra en la ciudad de Necochea y con una gran convocatoria de público.

El mercado funciona todos los sábados en el Parque Miguel Lillo sobre calle 89 entre 8 y 10, en el horario de 11 a 17 y cuenta con pequeños productores de la ciudad y sus alrededores.

Productores hortícolas que trabajan con prácticas agroecológicas se suman para tomar contacto directo con los consumidores y lograr un mejor precio de venta sin intermediarios en la cadena.

Integran el mercado también cooperativas de cría de cerdos y sus derivados, pescados, pollos y huevos de campo, gírgolas de productor directo, helados 100% de frutas de estación, frambuesas de producción local, dulces, conservas y plantines del proyecto inclusivo Dulcemente, Miel de Pieres, conservas dulces y saladas, quesos de producción local, harinas y aceites agroecológicos, cactus y crasas, árboles frutales y plantines de huerta, panificados y pastelería integral y artesanal, entre otros productos.

Además habrá varios emprendimientos de cosmética natural con la puesta en marcha de este nuevo mercado, Sabe la Tierra busca dar visibilidad a la producción local, promover las prácticas agroecológicas y orgánicas, colaborar con una mejor alimentación y generar vínculos entre el productor y el consumidor. La frecuencia semanal apunta a un verdadero cambio de hábitos en el consumo, dando la posibilidad que todos los sábados los consumidores puedan hacer sus compras y que en ese acto de compra y venta se ponga de manifiesto la relación humana, que sepan de dónde vienen los alimentos, cómo fueron producidos y por quiénes.

Hay que devolverle la historia a los alimentos. Y saber que cuando compramos de manos de un productor local estamos apoyando al desarrollo económico de una familia y también de nuestra ciudad”, explica Angie Ferrazzini, fundadora de Sabe la Tierra quien desde hace 4 años vive nuevamente en su ciudad natal Necochea junto a su familia.

Durante todas las jornadas de sábados habrá charlas y actividades relacionadas con huerta, compostaje, plantas nativas, alimentación saludable, cocina, reciclado y bienestar. Los talleres serán gratuitos y abiertos a la comunidad.

El Mercado Sabe la Tierra Necochea cuenta con el apoyo de la Dirección de programas de Inclusión Económica del Ministerio de Desarrollo Social de Nación e integra la Red de Mercados Solidarios de la Argentina y su funcionamiento ha sido aprobado por ordenanza Municipal.

A 10 años de su nacimiento, Sabe la Tierra ha logrado poner en marcha 8 mercados semanales en GBA y CABA, 36 mercados mensuales y generar espacio para 900 puestos de productores, elaboradores, diseñadores y emprendedores sustentables.

 



Municipalidad de Necochea



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